Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g Alc.5.0% Man kann dadurch einzelne Stücke

Man kann dadurch einzelne Stücke oder Streifen - und je nach Rezeptanleitung

Die Nase ist fein und komplex und stellt blumige Noten

Marinade mit dem Geschmack von frischem Ingwer und Limetten

Ist markant und sehr kraftvoll im Ton

eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Josef Zotter und Alois Gölles

Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g Alc.5.0% Man kann dadurch einzelne StückeDie Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen hat ein erstaunliches Aroma. Die angenehm s schmeckenden Zehen, sind durch natrliche Fermentation ohne Zustze in Tonkrgen gealtert und dadurch schwarz, weich und fast geleeartig. Als pikanter Snack, fr schwarze